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金娱乐场彩金|油焖大虾这么做,鲜嫩不腻,吃一次就念念不忘,山东媳妇拿手硬菜

日期:2020-01-11 13:16:09      阅读:483

金娱乐场彩金|油焖大虾这么做,鲜嫩不腻,吃一次就念念不忘,山东媳妇拿手硬菜

金娱乐场彩金,中国的美食千千万,每周吃不重样都可以。俗话说爱情不分国界,更不分地域。现在有很多的家庭都是跨省市的家庭,于是家中的美食的种类就会变得多种多样,家中的餐桌也会出现两个不同地方的大菜。

油焖大虾这么做,鲜嫩不腻,吃一次就念念不忘,山东媳妇拿手硬菜。小编今天给大家介绍的就是山东媳妇的拿手硬菜——油焖大虾。

这道菜的食材听起来就很“硬”,是营养丰富,肉质鲜美的虾。

山东媳妇多才多艺,他们做出的油焖大虾鲜嫩不腻,吃一次就念念不忘。小编现在就把这道菜的做法教给大家。

by 培培

配料:

大青虾 250克、葱段 适量、姜片 适量、橄榄油 适量、生抽 适量、蚝油 适量、白砂糖 适量、米醋 适量、苹果醋 适量、蕃茄酱 适量、精盐 适量、西兰花 适量

烹饪步骤:

步骤 1.青虾洗净,开背去虾线,保留虾头

步骤 2.锅烧热后,倒入橄榄油,量比平时炒菜宽一些

步骤 3.油烧热后,依次下青虾,转中小火煎出虾油,虾肉打卷定型后盛出备用

步骤 4.葱、姜切大段、大片

步骤 5.热锅凉油,油温上来后放葱姜爆香

步骤 6.再把虾一起放入翻炒均匀,盛出备用

步骤 7.秘制酱汁:生抽2.5勺,白砂糖1勺,米醋1勺,蚝油0.5勺,盐一点点,调配均匀备用

步骤 8.锅内留少许虾油,倒入酱汁炒至冒泡变稠放入虾,翻炒均匀,倒入2勺番茄酱,再撒适量苹果醋体味儿,继续翻炒均匀后盖锅盖转中火焖2分钟即可出锅

烹饪小贴士:

大家是喜欢吃油焖大虾,还是喜欢吃麻辣小龙虾呢?

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